《农门寡嫂富甲一方》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
能的几个特色菜来突出我们胖丫大饭馆的与众不同与独特。
我们在东河能够取得成功,最大的功劳还是占了天时地利人和之势,如果将来的胖丫美食要走得更长更远,单单靠小众食品的炒田螺和麻辣烫会显得有些贻笑大方的。”
大妹听着听着,也插嘴了:“大嫂,我们是打算再到别的地方开小食街了?”
莫小离:“现在开分店还为时过早了些,不过只是时间问题而已。等到时资金充足,又有铁打的招牌菜后,走出东河那是势在必得的。
所以,当下研究出一种我们胖丫特色的招牌菜是非常有必要。”
大家听着都点点头,非常认同莫小离的想法。
可是,胖丫大饭馆要以什么来做招牌菜呢?
大家心里都没有底。
莫家三兄弟,目前掌厨胖丫大饭馆,得了八叔八婶的真传,对于烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等都掌握得十分的娴熟。
随便一桌燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍蘑菇煨鸡--对他们来说都不成问题。
莫小离笑笑着说道:“接下来,我会分配一个肥差给大家。”
“什么肥差?”大家好奇地问道。
莫小离再次笑笑:
“那确实是一个很美很美的肥差,就是接下来我会安排一些人到外地的各个饭店去吃东西,把他们的招牌菜记下来,包括菜名,食材,味道,做法,都要清清楚楚地记下。”
一听,底下的人都炸开了:‘“就是去各个地方下馆子?莫姑娘,是不是这个意思?”
“是的,而且一切费用由胖丫美食来支付。你们的任务就是吃完每一家饭馆后,都必须回来给我做个详细的汇报。
当然,这件事情是我们胖丫美食的内部事情,希望大家能保密,不要高度宣扬,大家入职的时候,都是签过保密协议的,一切的后果相信大家都读过了。”
大家一听,全都沸腾了,下馆子海吃,还有人报销一切开支,活了一辈子,都没有见过这么好的事情呢。
一下子大家都兴奋得议论纷纷了下来。
莫小离双手按了按,让大家安静,她简单地安排了一下,以家庭为主的,莫家三房就是三个队伍,他们熟悉县城,县城的饭馆就由他们三个家庭完成了。
莫小离本来是想安排八叔八婶到京城的,结果八叔八婶说,京城的饭馆他们不要太熟悉,而且那边饮食界的,认识他们的人也不少。
莫小离想了想,只能安排他们到附近的几个镇上了。
其实京城才是大头。大京城,天子脚下,不但是经济中心,更是人文最集中的的地方。
各行各业,无疑都做着领头羊的作用。
饮食界的领头羊,当然也非京城莫属。
小弟和二妹一直都有个京城梦,结果没等莫小离安排,他们便抢着说道:
“大嫂,那让我们去京城吧。”
莫小离看看小弟,又看看二妹,让他们两个小孩子单独去京城,那是不可能的。
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