第113章 叶清的手艺（1 / 2）

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听着苏黛的话语，姜妍突然眼底一亮：

“土吗，我知道有个地方有！”

她想起先前高温降临的时候，自己曾穿着喷气式飞行服从楼栋房顶降落过。

那里有好几个花坛。

当时花坛里的花草树木全干死了，但是土壤却留下了。

现在暴雨再大，花坛里的土也不可能全冲刷出去，应该还剩着些。

只是成了泥浆的形式，得费点力才能弄出来。

“哪？”苏黛一愣。

现在外面暴雨连天的，能淹的不能淹的全在几十米的水面之下。

“我们这栋楼的楼顶。”姜妍故作神秘伸手指了指楼上。

苏黛愈发诧异了：“楼顶？”

她其实对姜妍搬来浅水湾小区就挺疑惑的，现在后者竟然还去过楼顶，这就更疑惑了。

虽说这也不是什么大不了的事情。

“恩。”姜妍点点头，“你们可以上去看看，楼上有几个花坛，坛边挺高的，排水做得也好，雨水冲走了一些，应该还能剩下一些。”

其实她知道，在极寒降临之前，暴雨会停上一两天时间。

那时候是去取这些土的最好时候。

但有个问题，蔬菜从种下到可以食用，是需要一些时间的。

再加上现在这个情况，种子弥足珍贵，得节省着用。

所以，菜都是长得越大越好。

而现在去把土弄回来，也算是和老天爷抢时间了。

“好，我们明天就上去看看。”苏黛内心虽然还有一些疑惑，但也不好多问什么。

另一边，孙静涛和叶清已经把餐桌收拾出来了。

餐桌上放了一个酒精炉，上面支了一口浅锅。

锅里应该是有加工好的食物，盖了盖子。

随着酒精炉加热锅底，勾人的香味一点点弥漫了出来。

闻着像是麻辣烤鱼的味道。

纵然姜妍这阵子不缺各种美食，也忍不住咽了咽口水。

孙静涛把最后一双筷子摆好，道：“好了，媳妇，你和姜妍可以过来入座啦。”

“走吧，姜妍，尝尝小叶的手艺去。”苏黛拉着姜妍就往回走。

那边，田吉亮，叶清，孙静涛三人一人坐了一边。

“哈哈，我在这里年纪最老，我就脸皮厚独自坐个主位吧。”田吉亮哈哈道。

他笑起来的时候，眼角的褶皱都快要夹死几只蚊子了。

姜妍倒也不矫情，直接去坐了叶清旁边。

见几人都落了座，孙静涛把锅盖揭开了。

热气腾腾的雾气和麻辣鲜香的气味瞬间四溢开来。

“咕嘟咕嘟~”锅里已经涨开了。

确实是烤鱼。

准确来说，是山城烤鱼。

常规制作的时候，一般会将罗非鱼或者草鱼之类用盐，料酒，还有五香粉稍稍腌制，然后会放到烤箱里将鱼烤至外表焦黄。

第一次烤完后，会把洋葱，白菜，莴笋，藕，豆芽之类的配菜洗净切好放到烤盘下面，然后放上烤鱼。

最后再把特制的辣酱加上花椒，青红辣椒等等单独炒好，倒在鱼和配菜上面。

加入少许汤汁，慢慢小火炖煮或者放入烤箱继续烤制。

最后洒上翠绿的香菜、红椒丝、油炸花生等等点缀。

而现在看见的，算是一个极简版的香烤罗非鱼。

鱼身比较大的原因，鱼头和鱼尾被单独取走了，剩下的鱼肉被切成了薄片。

酱料应该是直接用的麻辣火锅底料，加了些许干辣椒和花椒一起炒制。

让姜妍意外的是，她竟然在里面看见了新鲜的豆芽和洋葱，还有一些豆腐皮，海带，香菇。

后两者都是干货，用水一泡就能食用。

“天，这也太香了吧！”姜妍忍不住夸赞道。

旁边的叶清闻言，眸光看了她一眼，像个大男孩一般生涩笑了笑。

“那是，我们小叶出品，必是名品！”苏黛有些骄傲的扬了扬脸，说话间，给姜妍夹了一块鱼肉过来。

旋即给田吉亮碗里也夹了一大块。

虽说屋里光线不算好，但姜妍还是看清那鱼烤制的火候相当好。

外面香酥金黄，鱼肉亮白细嫩，再配上麻辣鲜香的调料，让人垂涎欲滴食指大动。

虽说这鱼是变异了

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