第183章 酸菜鱼火锅（1 / 2）

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从茶馆出来，采薇就不放心的追问莫霏霏。

“小姐，王爷知道我家人的下落吗？他们有没有危险啊？”

看着采薇一脸焦急的神情，莫霏霏就无奈的说。

“放心吧，他们没事，王爷只是安排他们离开了。”

采薇这才放下心来。

只要爹娘没有对小姐不利就好。

莫霏霏又转头看了采薇一眼，心想。

到底是亲生爹娘，就算对方做的再过分，做子女的也还是会原谅。

不过以后她自己也要警惕些，不能再让有心人所利用了。

现在天光大亮。两人也就没有再回家，直接去了饭馆。

莫二夫人与暮春，小树几个，已经在饭馆忙碌了。

见莫霏霏回来，莫二夫人就好奇的问道。

“阿汐，你这一大早跑哪去了？也不和我们说一声。”

莫霏霏忙说，“我留了纸条啊，我们去找采薇爹娘了，不过人已经走了。”

莫二夫人也没当回事，听后也只是点了点头。

“你们还没吃早饭吧？我煮了面，你们先进去吃口。”

之前在茶馆简单吃了点，还不觉得饿。

一听说有面吃，莫霏霏还真觉得饿了。

“好的，这就去。”

看采薇还在发呆，莫霏霏就扬声说。

“采薇，走，去吃早饭。”

张婆子看采薇最近有些反常，就问一旁的莫二夫人。

“二夫人，采薇姑娘最近是不是遇到什么事情啊？”

莫二夫人闻言没有多想，只是说。

“没事，去忙吧！”

见她不爱多说，张婆子只能按捺住自己的好奇心，低头继续擦桌子。

相比张婆子的八卦，小树与暮春都是事不关己的态度。

只专注于眼前的事情。

莫二夫人还挺欣赏两人这种性格的。

同时心里也在感慨，阿汐看人还是很有眼光的。

今日莫二夫人去市集买了几条新鲜的鲅鱼回来，莫霏霏见状就说。

“叔母，不如我们今日就推出酸菜鱼火锅吧？客人们不是也期待着新口味吗？”

莫二夫人一听，就觉得不错。

“可以啊，这听着就能好吃，不过这要怎么做啊？”

这酸菜鱼，她是会做了，但是酸菜鱼火锅，她还真不知道如何做。

莫霏霏笑了笑说。

“这个不难，我们先做出来一份试试味道，反正今日时间充裕。”

莫二夫人连忙答应了。

两人说着就去了后厨。

莫霏霏想先把鲅鱼处理好，莫二夫人见状就说。

“杀鱼的事还是我来吧！”

说着她就动作娴熟的杀鱼，去鳞，除掉内脏。

然后就将鱼洗净，鱼头剁掉。

做完这些，她就抬头问莫霏霏。

“阿汐，下一步做什么？”

“叔母动作真快啊，要把鱼肉切片处理。”

看莫二夫人这么快就把鱼料理干净，莫霏霏就很佩服。

什么时候她也能做到这样就好了。

莫二夫人闻言也不废话，立马开始仔细的片鱼片。

鲅鱼本身的鱼刺就少，还是很适合涮火锅吃的。

鱼肉弄好，莫霏霏就把盘子接过来。

在里面放入各种腌料，腌制一段时间。

鱼肉腌上，就需要炒制酸菜了。

莫二夫人看她的做法就说。

“是不是要炒辣椒了？我来！”

莫霏霏也没推辞，立马给叔母让出了位置。

莫二夫人将锅里倒入油，油温差不多时就放入花椒和干辣椒炝锅。

炒出香味后，再放入事先准备好的八角，大蒜和姜片，与切好的酸菜一起翻炒。

差不多时，再将鱼片倒入锅中，这酸菜鱼火锅就做成了。

莫二夫人把火锅端到了后厨的一张桌子上。

接着就招呼大家进来品尝。

平时如果研制出什么新的口味，她们都会让大家一起品鉴。

所以大家也都很能适应。

闻言都纷纷放下手里的活计，去了后厨。

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