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酸汤肥牛!
没错,步方这一次就是打算烹饪这道菜!
一道极度开胃的菜品,让人吃了欲罢不能的美味。
精选上好的魔牛肥肉,配合上独家秘制的黄辣椒酱,采用独特的烹饪手法,特殊秘制。
这道菜,绝对会很美味。
步方在烹饪的过程中都是忍不住吞了吞口水。
因为黄辣椒的味道喷薄而来,辣香之味,加上那淡淡的酸味,刺激着味蕾,让步方的口齿情不自禁的生津,根本难以抑制。
咕噜咕噜。
将切好的一片片薄薄的肥牛肉,倒入了锅中。
滚沸的汤汁,顿时将肥牛肉给彻底的吞噬。
取出了黄泉奈何酒。
倒入滚沸的汤汁中,哗啦啦的喷香黄泉奈何酒入锅,浓郁的香味顿时弥漫开来,使得汤汁的味道越发的醇厚。
加入了肥牛肉后,开始熬煮。
不一会儿,汤汁的表面上便是浮现出了不少的浮沫。
小心翼翼的将这些浮沫给去除之后。
继续熬煮一会儿。
很快,肉香便是逸散开来,冲击着步方的口鼻。
滚滚的热气,仿佛化作了一头牛哞不停的魔牛。
步方取过青花瓷勺,舀了一勺汤汁。
因为加入了黄辣椒酱,所以这汤汁呈现黄灿灿的光泽。
轻轻的吹了吹气。
使得那汤汁上的热气散去。
哧溜一声。
步方便是将瓷勺中的汤汁给倒入口中。
一股淡淡的酸味顿时扩散开来,让步方眉毛不由的一挑。
“果然,单靠辣椒酱的酸味还是差了一些啊……”
步方皱了皱眉头。
尔后取出了一个罐子。
滴入了几滴褐色的酸味弥漫的果醋。
这同样是步方酿制的果醋,味道极酸,滴入滚沸的锅中之后,一下子便是没有了踪影。
化入了汤汁之中。
深深地嗅了一口气,步方脸上流露出了一丝满意之色。
再度舀了一勺汤汁,吹掉热气,倒入口中。
一股让浑身都是哆嗦的酸味顿时从口腔中弥漫开来。
哆嗦之后,便是一种让人口齿生津的舒畅感。
那种感觉,让步方眼睛都是变得精亮。
步方轻轻的吐出一口气。
“完美。”
步方轻声道。
尔后,他便是关了火。
锅中沸腾的汤汁也是逐渐的陷入了沉寂。
取过一个巨大的青花瓷碗。
将玄武锅中的菜品舀出,倒入了青花瓷碗中,浓郁的热气顿时滚滚开来。
将焯水的金针菇摆入其中。
一根根的摆在其上,呈现出了美好的姿态。
一块块肥牛肉浮沉在汤汁的表面,牛肉软嫩细腻,热气不断的在肉上涌动。
因为沾染了汤汁的颜色,所以呈现出了黄灿灿的色泽,看上去,非常的美味。
金针菇摆在其上,增添了菜品的美感,越发的诱人。
轰隆隆!
天穹之上。<
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