第1016章 冥王尔哈的心事（1 / 4）

《异世界的美食家》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

仙厨小店。

厨房中。

步方手中拎着那脖子细长，有着七彩羽毛的七彩补天鸭，这鸭子因为被抓住了脖子，不断的从口中喷出精气和仙气。

系统介绍给步方的烹饪菜品是烤鸭，但是却没有给步方详细的菜品烹饪方式以及菜谱，只是给了一份食材。

所以，这烤鸭是需要步方自己来完成了。

所幸，烤鸭这种在步方前世，享誉全世界的菜品，他还是有研究过，所以倒是也没有太过担忧。

鸭子作为最普遍的家禽，在前世也是演变出了诸多的烹饪方式。

啤酒鸭，姜母鸭，烧花鸭等等……

但是最著名的，还是烤鸭，就算是在全世界，都算得上是一道名菜。

做烤鸭，吃烤鸭，都是不同的学问。

步方并没有马上开始烹饪，他一手抓着七彩补天丫，一只手则是负在了身后，开始沉思。

他要回想起，关于烤鸭的制作方法和过程。

烤鸭的制作过程还是很复杂的，稍个失误，都很有可能使得烤鸭的味道，千差地别。

在前世，各个地方都有烤鸭，但是烤鸭的味道却是各不相同。

这是因为制作工艺不同，其中对于火候，还有烹饪方式的改变，都会使得烤鸭的味道不一样。

许久之后。

步方才是动了。

那七彩补天鸭再一次的叫唤了起来，沙哑的声音响彻，精气仙气同时喷薄而出。

心神一动。

龙骨菜刀顿时出现在了他的手中。

龙骨菜刀散发着璀璨的金色光华，耀眼而夺目。

在步方的手中旋转起来，刮起一阵刀风。

做烤鸭，先要处理鸭子。

虽然七彩补天鸭是仙材，可是……它还是鸭子。

抓着那七彩补天鸭，步方的眼眸都是变得犀利了。

整个人身上，都是散发出了一股可怕的气息，在他的身后，似乎有一尊霸王浮现而出。

七彩补天鸭身躯顿时一僵，一动都不敢动。

下一刻，一道刀光瞬间斩过。

万千刀芒，汇聚成了一刀，霸王一刀。

撕拉一声。

切割而过那七彩补天鸭的喉部。

步方使用的方式是三管切断法，是处理鸭子最常用最有效的方式，能够完整的保留鸭子的躯壳不受伤害。

所谓三管切断法，就是在禽类的喉部准确的切下一刀，这一刀不仅仅切断了动脉和经脉，甚至会同时将气管和食管都是切断。

噗嗤一声。

七彩补天鸭便是一动不动。

步方取过了盆子。

将七彩补天鸭琉璃鲜血纷纷倒入盆子中。

七彩补天鸭不愧是仙材，鲜血中都是充溢着仙气，这鸭血倒是可以加工一下，到时候进行火锅的时候，又是一道美食。

火锅鸭血，软嫩可口。

处理完了鸭子，当然要开始褪毛。

哗啦啦……

步方将滚沸的热水准备，将七彩补天鸭放入其中，浸泡一会儿，待到鸭毛变软之后，便是可以开始后续的过程了。

鸭毛变软，就可以开始褪毛。

烫毛，褪毛实

本章未完，请点击下一页继续阅读！