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宴-桂花鱼条】

【黄字食谱：云片糕】

第35章

一玄一地一天？ ！

戴可倏然瞪大眼睛, 被天降的惊喜砸懵在原地。

所以她其实是一名隐形欧皇吗？

一举翻身把歌唱，戴可嘴角咧到耳根子，晕乎乎地出了书坊, 然后找个角落蹲下来。

让她好好瞧瞧自己都抽到了一些什么大宝贝！

首先是最重要的天字食谱, 背面的小字密密麻麻, 详细叙述了该道菜品的由来、地位以及做法。

满汉全席，共设六宴108道菜, 遍寻山珍海味，每一道都十分讲究。

就拿戴可抽到的【桂花鱼条】来说,它属于满汉全席第二宴廷臣宴的御菜,以鲈鱼为主要原料炸制，要求色泽金黄，外酥里嫩,工艺复杂，用料讲究,制作难度为高级。

天字食谱大有来头，地字食谱也不遑多让。

集合华夏各大菜系名菜,鲁川粤闽江浙湘徽等等，不仅风味各异，还蕴藏着丰富的地域文化内涵。戴可抽到的白切鸡源自清代,正所谓“无鸡不成宴” ,这道经典粤系名菜以皮滑肉爽、鲜嫩多汁著名,使用时佐以葱姜酱料等小料,开胃诱人！

看完天地两道食谱，戴可咽了咽口水，看向第三张的玄字——【蟹酿橙】。

虽然【蟹酿橙】在食谱等级上被列为第三等玄字，但是就其本身来看, 它丝毫不逊色于上面的两道菜品。

蟹酿橙，宋宴风雅名吃，将香橙挖空填满雪白细腻的蟹肉，辅以酸汁甜酒去腥提味，然后上锅蒸熟。成功出锅的蟹酿橙浑圆橙红，不仅卖相上可爱喜庆，内里的鲜美蟹肉更是浸满橙香，配以醋盐等调味，入口便是满满的幸福。

华夏人怎么可以想出这么多、这么花样百出的吃法？ ！

戴可蹲在角落里流泪咽口水，含恨将三张食谱压在了最底下。

只能看不能吃什么的，果然是星际酷刑吧！

对于自己的水平有了一点自知之明的戴可开始翻自己抽到的黄字食谱，她现在只有一个要求——做法简单！

豆沙包、鸡油卷、云片糕、麦芽糖……这些看着和之前的馒头一样困难。

烤红薯……嘶，听起来是很容易烤焦的东西，算了算了。

豆腐脑，嗯，这个看起来倒是不难，只是制作过程中需要的机器没有，如果在游戏中定制购买或者租借的话又要花很多钱。

等等，她在游戏中没有钱，但是在游戏外还是很有钱的啊！

戴可如醍醐灌顶，幡然醒悟。

她很快退出游戏，将食谱复刻一份到光脑上，然后在线下购齐了所有的机器和食材。

首先是泡黄豆、磨豆浆，有了专门定制的磨浆机，戴可很轻松就完成了这一步。

紧接着是煮豆浆，放凉后冲入内酯粉和土豆淀粉等其他配料，然后再密封静置即可。由于是在线下，戴可利用相关设备可以更好的控制温度和火候，成功率相较于上一次高上不少，很快就得到了一大盆嫩滑凝固的豆腐脑。

成功了！

戴可看着自己做出来的那一盆，热泪盈眶。豆腐脑有了，下面就很简单了。食谱配方上提供了“甜”“咸”“辣”等多种口味的豆腐脑调味秘方，戴可豪迈地下单所有调味料，准备每样来一份。

反正她豆腐脑做的多，足足有一大盆。她从早上到现在可还没有进食呢！

与之前难以下咽的馒头不同，这次的豆腐脑简单而美味。

甜豆花搅入白糖，精致些还可在上面淋些桂花蜜糖等，入口嫩滑清甜，白生生的煞是可爱。

咸豆腐脑花样要多些，生抽老抽味精花椒香油盐醋，葱花香菜蒜末榨

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