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阿松将锅给掀开，一股香辣的气息扑鼻而来。

香辣蟹在里头翻涌着，一个个膏肥肉嫩，泛着金黄的色泽。

要是个嘴馋的，只是这么闻着、望着，只怕都要流口水。

阿松把手放在腰际，眼底闪过一丝犹豫同挣扎。

那头，阿泰将手里头的猪肉片给师父倒进锅里，小声地问：“师父，您说彭叔这段时间是怎么了？怎的三天两头地请假？”

乔德福颠着勺，手中的动作未停，“身子不舒服吧。把剁椒给我。”

“是，师父。”

阿泰将剁椒递过去，“可是这阵子咱们店里多忙啊。您看您跟少东家都忙成什么样子了，喝口水的功夫都没有。”

中秋一过，天气凉爽了起来，大家伙不像是夏天那般没有胃口，也不至于像三伏天那会儿那般，坐一会儿都汗流浃背的。

上门的客人自然又多了起来。

尤其是这会儿又是秋蟹、活虾正鲜的季节。

少东家的香辣蟹大受欢迎，大家伙更忙了。

正是缺人手的时候呢！

好不容易他们后厨多了位师傅，按说应该会好上一些，可偏偏彭叔总请假，以至于后厨忙得不行。

乔德福将剁椒丢进锅里，连同猪肉片一起翻炒，“人谁没个难处？你要是关心你彭叔，回头你上他家看看他去。”

剁椒有些呛眼睛，阿泰的脸往边上躲了躲，嘴里头还是没忍住，老大不高兴地道：“我不去。彭叔最近同赖三走得近……”

乔德福手里头的锅铲微微一停，神色变得严厉了起来，“这话你听谁说的的？”

阿泰撇了撇嘴：“我不是听谁说的。我亲眼瞧见的！我亲眼瞧见彭叔同那赖三在一家茶馆里喝茶。师父您说，那赖三在咱们店里可是吃过霸王餐的。

可彭叔却同那赖三一起吃茶，形状瞧着还挺亲密。我都不知道彭叔怎么想的！哎——师父，这锅炒肉是不是该起锅了？”

乔德福一听，忙回转过头，一看锅里头扁肉的成色，赶紧将这一锅的剁椒炒肉给盛起，放在阿泰事先备好的盘子上——

亏得反应及时，这不至于糊了锅。

…

乔德福让人将剁椒炒肉给端到前头前去。

一转过头，瞧见阿松站在阿笙那一锅香辣蟹前头发呆，大步地走过去，“你是怎么回事？不是你自己主动说这一锅的香辣蟹交给你么？怎的发起呆来了？”

乔德福念了阿松一句。

他瞧了眼香辣蟹的色泽，将盖子重新盖上，只需等个一两分钟，便可出锅了。

阿松忙解释道：“我，我是想着，什么时候我猜能像少东家这样，能够将香辣蟹烧得这般金黄留香的就好了。”

乔德福肃着脸，睨了他一眼：“不管学什么手艺，要达到一个什么样的水平，首要一项，便是不能偷懒。”

“是，师父。我记住了。师傅，您忙去吧。我来起锅便成。”

乔德福原想在边上看着，余光瞥见有个在颠勺的学徒，锅倾斜得厉害，忙走过去，替对方将锅给扶正了！

“谢，谢谢师傅。”

小学徒感激地同师父道谢。

阿松眼底满是不甘。

师