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了火候,炖到肥而不腻,入口即化。
叶云岫把筷子转向那条鱼,鲢鱼有刺,她便先挑着鱼肚子上的肉吃,吃了一口品评道:“这样做味道鲜,不过没有你烧得好吃。”
在谢让看来,叶云岫很好养的,她从不挑剔吃穿,尤其对食物格外珍惜,好吃不好吃都会认真吃掉,从不轻易浪费。
他起初还担心这么一个娇弱的闺阁千金,衣食住行都不能习惯呢,谁知她娇气归娇气,却是个随遇而安、很容易满足的性子。
就像这条鲢鱼,谢让做鱼喜欢红烧,刘四嫂用的清蒸的法子,鱼肉鲜嫩清淡,但是白鲢鱼这个季节难免会有腥气,叶云岫又先吃了红烧肉,两相对比,鱼肉就味道寡淡了。但是小姑娘仍旧认认真真地吃完一大块鱼肚子肉,再去尝尝别的菜。
谢让给她盛了一碗汤,一边笑道:“好吃下次我给你烧。等院子建好了,再搭个小厨房,咱们就能自己做饭吃了。”
“可是你现在很忙。”叶云岫夹起一片黄瓜,端详一下问道,“这是什么,不像丝瓜。”
她第一次吃这个东西,送进嘴里尝一尝,好鲜啊。
“不忙的时候我们就自己做,忙不开还让刘四嫂帮忙做。”谢让道,“这是黄瓜。”
谢让对她的失忆已经见惯不惊。她的记忆很奇怪,没全忘,偶尔想起什么,却会忘记一些十分寻常的事情。就比如她念念不忘父亲的教诲,却连黄瓜、丝瓜也也分不清。
谢让索性起身去拿了两根黄瓜,洗干净了拿给她看。春末夏初最新鲜上市的小黄瓜,顶花带刺,水灵水灵的。
“下山采买的张顺会办事,还买了一包新下来的梅子。”谢让笑着掰了一段递给她,“这个生吃鲜嫩,你尝尝。”
叶云岫伸手接过来,脆生生咬了一口,点着小脑袋:“好吃。以后不要放汤里煮了,我喜欢这个生的。”
她吃东西的样子总让人心情大好,谢让笑着嘱咐道:“喜欢也少吃些,这些生冷之物,跟热饭混一起吃伤脾胃。”
叶云岫:“谁刚才叫我多吃饭长力气的来着?”
谢让:“谁跟你说零嘴能当饭了?”
…………
次日练兵,卯时正全员到齐,叶云岫和谢让一露面,鸦雀无声,照例先来一趟二十里山路越野。
这次的要求有所不同,按昨日的名次排队跑,前一百名一队,剩下的两百多人分成两队,昨日值守轮换回来的编入前队,跑整齐不得有掉队的。当然,今日也就不做奖惩了,全当训练前的热身。
出发的时候队列整齐,等到跑回来,队伍就不太看得见了,在叶云岫和谢让面色淡然的等待中,三百多人上气不接下气地重整队伍,歪七扭八站成序列。
“今日大比武,让各位尽情试试身手。”叶云岫简单一句话。
人群顿时一静,立刻便有人喊道:“何为大比武,寨主快请讲!”
开口的却是谢让,他特意提高了音量,扬声说道:“山寨要从诸位之中,挑选一百人编入先锋营。先锋营为我山寨精英,待遇优厚,寨主因此安排了一次大比武。如今前一百名就在这里,却也不能因为跑得快就入选了,你们其他人可以向他们挑战,一决胜负。”
他仔细解释了一下比武规则,战胜一人,暂时记名,战胜两人,自动入选。当然,其他人也可向战胜者挑战,则战胜者此前胜出的名额,自动归给挑战者。
“诸位可都听明白了?”谢让道,“今日轮值的人就负责纠察裁判,明日换岗后,你们再一样比试挑选,凡我山寨中人,机会平等。”
众人纷纷说听明白了,又有人喊“寨主高明”“大当家高明”。
谢让颔首微笑,朗声补上一句:“当然,自家兄弟演练,点
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